Коллаген як сафедаи муҳимест, ки сохтор ва дастгирии қисмҳои гуногуни бадан, аз ҷумла пӯст, устухонҳо, пайҳо ва пайвандҳоро таъмин мекунад.Вақте ки мо синну сол дорем, истеҳсоли коллаген коҳиш меёбад, ки ба узвҳо, коҳиши пӯст ва сахтии буғумҳо оварда мерасонад.