Иловаҳои яклухтҳои хӯрокворӣ Protein Soybean Isolate хокаи сафедаи соя барои пӯст
Тафсилоти асосӣ:
| Номи маҳсулот | Изолятсияи протеини лубиё |
| Ранги | Зарди сабук |
| Шакл | Хока |
| Навъи | Протеин |
| истифода | Иловаҳои хӯрокворӣ |
| Синф | Синфи ғизо |
| Намуна | Намунаи ройгон |
| Нигоҳдорӣ | Ҷои хушк хунук |
Ариза:
1. Маҳсулоти ширӣ
Изоляти протеини соя барои иваз кардани шир, нӯшокиҳои ғайриширӣ ва шаклҳои гуногуни маҳсулоти ширӣ истифода мешавад.Он серғизо аст ва холестирин надорад.Ин ғизоест, ки ширро иваз мекунад.Дар яхмос изолятсияи протеини лӯбиёи лӯбиёро илова кардан мумкин аст, ки метавонад хосиятҳои эмульсификатсияи яхмосро беҳтар созад, кристаллизатсияи лактозаро ба таъхир андозад.
2. Маҳсулоти гӯштӣ
Илова карданизолятсияи протеини лубиёба маҳсулоти гӯштӣ на танҳо сохтор ва маззаро беҳтар мекунад, балки таркиби сафедаҳоро зиёд мекунад ва витаминҳоро мустаҳкам мекунад.
Ғайр аз он, он метавонад ба таври васеъ дар иловаҳои хӯрокворӣ, иловаҳои тиббӣ, ғизои серғизо, иловаи ғизо, ғизои ферментӣ, хӯрок ва нӯшокиҳо ва ғайра истифода шавад.
Функсия:
1. Протеини баланд
Хокаи изолятсияи протеини лубиё як иловаи аълои сафедаи баландсифат барои гиёҳхорон ва одамони оддӣ мебошад.
2. Парҳези камфарбеҳ
Барои парҳезгороне, ки ба парҳези камкалория эҳтиёҷ доранд, иваз кардани протеини лӯбиё ба як қисми сафедаи парҳез на танҳо истеъмоли холестирин ва равғанҳои серғизоро коҳиш медиҳад, балки ба истеъмоли мутавозини ғизоӣ ноил мешавад.
3. Холестеринро кам кунед
Тадқиқотҳо нишон доданд, ки истеъмоли 25 грамм протеини лӯбиёи лубиё дар як рӯз метавонад миқдори холестирини умумӣ ва холестирини липопротеинҳои зичии пастро дар хуни инсон ба таври муассир коҳиш диҳад ва ба ин васила хатари бемориҳои дилро коҳиш диҳад.
