Натрийаст, ки антиоксидантҳои пурқуввате, ки одатан дар соҳаи хӯрокворӣ истифода мешавад. Ин намаки натрий аз кислотаи erthorbic аст, як таркиби натриалӣ, ки дар мева ва сабзавот таблиғи табиӣ пайдо шудааст. Ингредитсия дар солҳои охир барои қобилияти дароз кардани мӯҳлати истифодаи хӯрокҳо шӯҳрат пайдо кардааст ва аз даст додани талафоти рангин монеа шудааст.

Яке аз сабабҳои асосии натриьон дар хӯрок истифода мешавад, барои хосиятҳои антиоксидант аст. Антиоксидантҳо дар ҳифзи хӯрок нақши ҳаётан муҳим доранд, ки метавонанд ба вайроншавӣ ва вайроншавӣ оварда расонанд. Тавассути собиқ суғуртаи радикалӣ, натурияи натрий суст ба суст шудани ҷараёни оксидшавӣ, ранг, мазза ва сифати хӯрок кӯмак мекунад.

Сабаби дигар натуралаи натрий ба саноати хӯрокворӣ мувофиқати он мутобиқати он бо дигар антиоксидантҳо чунин аст, ба монанди натрий astorbate. Souretorbate натрий ва натрий дарнафоли кор ба таври возеҳ барои баланд бардоштани натиҷаи умумии антиоксидант. Ин комбинатсия махсусан барои пешгирии дудила дар маҳсулоти шифобахши шифоёфта, ба монанди аз бекон ва ихтиёрӣ муфид аст.

Хусусияти хӯрокворӣ бо ғизо дар натрий яке аз бартарияти назаррас аст. Он ҳамчун grass (умуман бехатар) аз ҷониби амнияти озуқаворӣ ва маводи мухаддир (FDA) тасниф шудааст (FDA), маънои бехатарро бидуни тасдиқи мушаххаси танзимкунанда ҳисобида мешавад. Ин онро барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ як варианти ҷолиб месозад, ки бехатарии маҳсулот ва сифати маҳсулотро афзалият диҳад.

Ғайр аз он, эрийти Содорий компоненти ҳаматарафа аст, ки метавонад дар аризаҳои гуногуни хӯрок истифода шавад. Он одатан дар гӯштҳои коркардшуда, меваҳои консервшуда ва сабзавот, нӯшокиҳои пухта ва маҳсулоти пухта. Қобилияти он барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳ доштани хӯрок ва нигоҳ доштани хосиятҳои организмҳои худ ин компоненти муҳимро дар соҳаи хӯрокворӣ месозад.

Илова ба хосиятҳои антиоксидант, натриьон натрий манфиатҳои дигар дар истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ дорад. Ин ҳамчун як мазза, ки барои беҳтар кардани мазза ва таҷрибаи умумии эҳсоскунандаи маҳсулоти ниҳоӣ кӯмак мекунад. Он инчунин далелҳои сафедаро пешгирӣ мекунад, ки дар нигоҳ доштани матн ва мулои холии маҳсулоти гӯштӣ кӯмак мекунад.

Гарчанде ки натрий як компоненти хӯроки маъмулан қабулшуда мебошад, баъзе нигарониҳо дар бораи эффектҳои эҳтимолии саломатӣ ба воя мерасанд. Бо вуҷуди ин, агентиҳои васеи илмию тадқиқотӣ ва мақомоти танзимкунанда мунтазам ба итмом расиданд, ки сенфорбати натрий ҳангоми истифодаи меъёрҳои тасдиқшуда бехатар аст.

Дар фарҷом, решакан кардани натрий моддаи пурарзишест, ки барои саноати хӯрокворӣ бисёр манфиатҳои зиёд дорад. Қобилияти он барои пешгирии оксид, зиндагии DOUSF ва нигоҳ доштани сифати ғизоӣ ин компоненти муҳимро барои истеҳсолкунандагони хӯрок медиҳад. Бо доираи васеи барномаҳо ва мутобиқат бо дигар антиоксолантҳо, вақиёри натурияи натрий интихоби аввал барои нигоҳ доштани тару тоза ва ҷолибияти маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ боқӣ мемонад.

Хуш омадед ба тамос бо мо барои муфассалтар.

Вебсайт:https://www.huayansolagen.com/

Бо мо тамос гиред:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com