Желатин аз чӣ иборат аст? Фоидаҳои он чист?

Ҷелатин компонентҳои гуногуншаклест, ки дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ ва маҳсулоти ғайрихӯрокӣ ёфт. Он аз коллагене, ки дар бофтаи пайванди ҳайвонот ва устухонҳои ҳайвонот пайдо мешавад, гирифта мешавад. Манбаъҳои маъмултарини желатин ботин ва коллагенҳои моҳӣ дар бар мегиранд. Ин мақола ба манфиатҳоиГелати говва раванди истеҳсоли он.

Хокаи гӯшти гов, инчунин ҳамчун маълум астхокаи gelatin gelatin, аз устухонҳо ва бофтаҳои шохдор гирифта мешавад. Он як протеини баландсифат аст, ки аз кислотаи аминокислотаҳо, алахусус glicine, prлин ва гидроксиголин бой аст. Ҷелатин тавассути истихроҷи коллаген тавассути раванди ҷӯшон ва коркарди ҳайвоноти вобаста ба чорво ва коркарди ҳайвоноти худ истеҳсол карда мешавад.

Раванди истеҳсоли хокаи Желатини гов бо ҷамъоварии устухонҳои ҳайвонот аз мексоҳо ва кушториҳо оғоз меёбад. Мурғҳо ба таври пурра тоза карда мешаванд, то ҳама гуна гӯшт ё равған боқимонда тоза карда шаванд. Пас устухонҳо ба қисмҳои хурдтар мешаванд ё ба қисмҳои хурдтар барои зиёд кардани сатҳи сатҳи истихроҷи сатҳи истихроҷ. Минбаъд раванди коркарди кислота, ки устухонҳо дар ҳалли кислота афтидаанд, ки ба шикастани маъданҳо халал мерасонанд ва ифлосҳоро нест мекунанд.

Пас аз маводи кислота, устухонҳо раванди дарозмуддат ва сустшавии обро бо истифодаи оби гарм тарк мекунанд. Ин раванд метавонад якчанд соат ё ҳатто DA гирадYS, зеро он имкон медиҳад, ки коллаген имкон медиҳад, ки ҷавҳари монандро паҳн кунанд. ОБУНАФТОРИИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ИСТИФОДАИ ХАЛҚИ Моеъи филтрӣ бо бухоршавӣ мутамарказ шудааст, то шарбати желатини ғафсӣ.

Қадами навбатӣ дар раванди истеҳсолӣ хушкшавии шарбати желатин мебошад. Инро бо истифодаи усулҳои гуногун, ба монанди хушк кардани бараб, ё хушк кардани пошидани. Хокани барабӣ паҳншавии шарбати желатиниро дар барабиёти тафсон дар бар мегирад, ки он сахт аст ва дар пора мешавад. Хушхуркунии пошидани шарбат желатини пошидани шарбат ба як камераи гарм, ки дар он ҷо зуд ба шакли хока хушк шудааст. Сипас хока ҷамъоварӣ карда мешавад ва минбаъд ба андозаи заррача коркард карда мешавад.

Ҳоло, ки мо ҷараёни истеҳсоли хокаи Желатини говро мефаҳмем, биёед ба манфиати бисёр наздиктар шавем. Яке аз манфиатҳои асосии желатини гӯшти гов мундариҷаи протеини он мебошад. Протеин макрулияи муҳимест, ки дар вазифаҳои гуногуни бадан нақши муҳим дорад, аз ҷумла таъмири мушакҳо, истеҳсоли гормон. Ҷелатини гов тамоми дороии аминокислотаҳои аминокислотаҳоро дорад, ки ба бадан ниёзҳои баданро дар бар мегирад.

Илова ба манбаи пурарзиши сафеда, гелатини гов якчанд манфиатҳои дигари саломатӣ дорад. Аввалан, ин ба саломатии муштарак ва устухон мусоидат мекунад. Ҷелатин блоки бинои муҳимро барои истеҳсол ва нигоҳдории пайҳо ва бофтаи устухон таъмин мекунад. Ин аксар вақт барои мардум бо мушкилоти муштарак ё онҳое, ки мехоҳанд зичии устухонро зиёд кунанд, тавсия дода мешавад.

Ғайр аз он, хокаи желатини гов барои ҳозима ва саломатии рӯда хуб аст. Ин ба баланд бардоштани беайбии рӯдонӣ, пешгирии зарринаҳои токсинҳо ва зарраҳои ғизо аз ғизо ба ҷараёни хун дучор меоянд. Ин метавонад хавфи ихтилоли ҳозима ба мисли синдроми GUT-и ихроҷ ва синдроми рӯъёро коҳиш диҳад.

Бартарии дигарГӯшти гов Желатинтаъсири мусбат дар пӯст ва саломатии мӯй аст. Кислотаи аминокислотаҳо дар желатин, алахусус glycine ва proline мавҷуданд, барои коллексияи коллаген муҳим мебошанд. Colloagen як протеин мебошад, ки сохтор ва чандириро ба пӯст таъмин намуда, намуди зоҳирии узвҳо ва пешбурди гидроатси пӯстро коҳиш медиҳад. Он инчунин фолликолҳои мӯйро барои солимии мӯи солим тақвият медиҳад.

Илова ба арзиши ғизоии он, хокаи желатин Гелин дар соҳаи шарикӣ аризаҳои мухталиф дорад. Аз сабаби хосиятҳои хосияти худ, он дар истеҳсоли шириниҳо, ба монанди желе, посбон ва fudge васеъ истифода мешавад. Ҷелатин инчунин ҳамчун як навсозӣ ва ғафсӣ дар бисёр хӯрокҳо, аз ҷумла йогурт, яхмос ва яхмос амал мекунад.

Хулоса, хокаи Желатини гов аз коллагене, ки дар бофтаи пайвасткунандаи конвертӣ ва устухонҳои Bovine пайдо шудааст, гирифта мешавад. Раванди истеҳсоли он истихроҷро тавассути раванди ҷӯшон ва коркарди устухонҳо дар бар мегирад. Гулатини гов дар кислотаи аминокислотаҳо бой аст ва манфиатҳои гуногуни саломатӣ дорад, аз ҷумла такмили саломатии муштарак ва устухон, тақвияти ҳозима ва дастгирии саломатӣ ва мӯи мӯй. Ғайр аз он, ин компонентҳои гуногунҷанбаест, ки дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ истифода мешавад. Новобаста аз он ки шумо мехоҳед истеъмоли протекси худро зиёд кунед ё матни шириниҳои дӯстдоштаи худро беҳтар кунед, хокаи Желатини доринетини худ бинед, ки компоненти судманд ва ҳамешагӣ аст, ки ба парҳези шумо баррасӣ намояд.

Ҳинан Хуайан Коллеген яке аз баландтарин истеҳсолкунанда ва таҳвили желатин, хуш омадед бо мо барои муфассалтар тамос шавед.

Вебсайт:https://www.huayansolagen.com/

Бо мо тамос гиред: hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com