Коллаген протеини асосии бадани инсон буда, 30% сафедаи бадани инсон, зиёда аз 70% коллаген дар пӯст ва зиёда аз 80% коллаген дар пӯстро ташкил медиҳад.Аз ин рӯ, он як намуди сафедаи сохторӣ дар матритсаи берун аз ҳуҷайра дар организмҳои зинда буда, дар таҷдиди ҳуҷайраҳо нақши муҳим дорад ва инчунин бо фарқияти ҳуҷайраҳо ва пиршавии ҳуҷайраҳо зич алоқаманд аст.

Доктор Брандт, падари коллаген дар ҷаҳон: Ҳама сабабҳои пиршавӣ аз талафоти коллаген мебошанд.

Пас аз синни 20-солагӣ ғафсии пӯст дар ҳар даҳ сол 7% кам мешавад ва занҳо дар давоми панҷ сол пас аз менопауза 30% коллагени худро гум мекунанд, пас сол ба сол 1,13% аз даст медиҳанд.

Бо афзоиши синну сол, кам шудани коллаген ва коҳиши функсияи фибробласт калиди пиршавии пӯст мебошанд.Сабаби дигари муҳим пиршавии рӯшноӣ аст, ки асосан ба таъсири такрории нурҳои офтоб ва нурҳои ултрабунафш дар муддати тӯлонӣ дахл дорад.

Аз ин рӯ, барои муҳофизати офтоб бештар муроҷиат кунед ва чатр гиред, қадамҳои муҳим барои нигоҳубини пӯсти мо ва таъхири пиршавӣ мебошанд.Пас аз талафоти коллаген, ки маънои онро дорад, ки торе, ки пӯстро дастгирӣ мекунад, хароб мешавад ва кислотаи гиалуронӣ ва протеини эластин кам шуданро оғоз мекунад.Ҳамин тавр, мо мебинем, ки коллаген барои пӯст чӣ қадар муҳим аст.

Вақте ки мо дар бораи зарурати илова кардани коллаген ёдовар шудем, хӯрдани троттер ва ширеши моҳӣ дар зеҳни мо пайдо мешавад.Пас, хӯрдани онҳо муфид аст? Ҷавоб муфид аст, аммо маълум нест.

Чаро?Гарчанде ки троттерҳо дорои коллаген мебошанд, аксарияти онҳо макромолекулярӣ мебошанд ва аз ҷониби бадани инсон ҷаббида шуданаш душвор аст. Аз ин рӯ, сабаби ширеши моҳӣ мебошад.

Азбаски коллаген тавассути ғизо ба осонӣ ҷаббида намешавад, одамон ба истихроҷи пептидҳои коллаген аз протеини ҳайвонот тавассути технологияи табобати таназзули протеаз шурӯъ карданд.Вазни молекулавии пептиди коллаген аз коллаген хурдтар аст ва азхуд кардан осонтар аст.