Пептидҳои хурди молекулавӣ ғизои асосии саломатӣ дар асри 21 мебошад

ахбор

Пептидҳо маводи асосӣ мебошанд, ки аз ҳама ҳуҷайраҳои бадани инсон иборатанд.Моддаҳои фаъоли бадани инсон дар шакли пептидҳо ҳастанд, ки иштирокчиёни муҳими организм барои анҷом додани фаъолияти гуногуни мураккаби физиологӣ мебошанд.

Пептидҳо аксар вақт дар асри 21 зикр мешаванд, як қатор пептидҳо ҳамчун ғизои нави функсионалӣ, ки дар байни одамон хеле маъмуланд.Ҳоло дар ҷаҳон зиёда аз 30 кишвар тадқиқоти илмии пептидӣ ва истифодаи ғизоии одамонро анҷом медиҳанд.Дар байни онҳо Ҷопон, Фаронса, Иёлоти Муттаҳида, Кореяи Ҷанубӣ, Тайван, Ҳонгконг ва дигар минтақаҳо бо консепсияҳои пешрафта маҳсулоти пептидӣ ба фурӯш гузоштанд.Бо консепсияи қавии солимии иҷтимоӣ дар солҳои охир, одамон дар бораи аҳамияти пептидҳо медонистанд, аз ин рӯ дурнамои фурӯши ғизои солим бо пептидҳо ҳамчун аслӣ дар Чин хеле хушбин аст.

1

Пептид чист?

Пептид як навъ моддаи биохимиявии байни кислотаи аминокислотаҳо ва сафедаҳо мебошад, вазни молекулавии он аз сафеда хурдтар, аммо аз аминокислотаҳо калонтар аст, бинобар ин як қисми сафеда аст.Ду ё зиёда аминокислотаҳо бо пайвандҳои пептидӣ пайваст мешаванд ва "занҷири аминокислотаҳо" ё "сатори аминокислотаҳо" -ро пептид меноманд.Дар байни онҳо пептидҳое, ки аз 2 то 9 аминокислотаҳо иборатанд, полипептидҳо ва аз 2 то 9 аминокислотаҳоро олигопептидҳо ва аз 2 то 4 аминокислотаҳоро пептидҳои хурд меноманд.

Пептид аз сафедаи баланд беҳтар аст.Он аз кислотаи аминокислотаҳо иборат аст, аммо аз аминокислотаҳо беҳтар аст.Протеинҳое, ки аз ҷониби одамон ворид мешаванд, асосан пас аз амали ферментҳо дар рӯдаи ҳозима дар шакли пептидҳо ҷаббида мешаванд.

1. Баланд бардоштани иммунитети инсон

Пептиди фаъол аминокислотаҳо дорад, ки масуниятро зиёд мекунанд, ки намояндагонашон аргинин ва глутамат мебошанд.Аргинин метавонад функсияи иммунии макрофагҳоро дар ҳуҷайраҳои иммунӣ тақвият диҳад, дар ҳоле ки ҳамла ба вирусҳои ҳамлакунанда дар бадан.Чӣ'бештар, глутамат ҳуҷайраҳои иммуниро тавлид мекунад, ки ҳангоми ҳамла ба бадан бо шумораи зиёди вирусҳо мубориза мебаранд.Аз ин рӯ, пептидҳои фаъол метавонанд иммунитети ҳуҷайраҳоро беҳтар кунанд ва ба паҳншавии лимфоситҳои Т мусоидат кунанд, функсияи макрофагҳоро афзоиш диҳанд ва инчунин фаъолияти ҳуҷайраҳои NK-ро баланд бардоранд.Таҳқиқотҳо гузориш доданд, ки пептиди фаъол инчунин метавонад ба истеҳсоли омили некроз варам мусоидат кунад.Агар шумо худро нороҳат ҳис кунед, хӯрдани пептиди фаъол ба зудӣ таъсири иммуниро иҷро мекунад.

2.Пептидҳо метавонанд вазни худро гум кунанд ва фарбеҳро кам кунанд - аз ҷиҳати тиббӣ коҳиши фарбеҳ номида мешавад

(1)Ба сӯзондани равған мусоидат кунед ва ба энергияе, ки бадан ниёз дорад, табдил диҳед.

(2)Ҳама ҳуҷайраҳои бадан ретсепторҳои гормон доранд, вақте ки пептидҳо ба ретсептори ҳуҷайраҳои фарбеҳ пайваст мешаванд, як қатор реаксияи ферментӣ ба амал меояд, ки боиси мубодилаи чарб мегардад, ки онро липолиз меноманд.

2

(3) Пептидҳо ба инсулин таъсири зидди антагонистӣ доранд.Инсулин метавонад азхудкунии равған, шакар ва аминокислотаҳо тавассути ҳуҷайраҳои синтези чарб мусоидат кунад.Таъсири HGH бар зидди он аст, бинобар ин он метавонад ҷамъшавии фарбеҳро дар бадан пешгирӣ кунад.HGH ҳоло маълум астбасамараноктарин доруи аз даст додани вазнинчунинқаҳрамони барномаҳои гуногуни талафоти вазн.Аксари равғанҳое, ки аз ҷониби пептидҳо кам карда мешаванд, дар шикам, думҳо ва паҳлӯи даруни дастҳои болоӣ ҷойгиранд.. Аз ин рӯ, пептид ягона роҳи осони аз даст додани вазн аст, ки аз бемор ҳисоб кардани калорияҳоро талаб намекунад ё ба намуди парҳез диққат диҳад.

3.узвҳоро нест кунед ва мӯйро барқарор кунед

Пептидҳо метавонанд ба синтези коллаген ва сафедаҳои дигар мусоидат кунанд, то он метавонад пӯстро ҳамвор кунад ва узвҳоро нест кунад.Чӣ'бештар, пептид метавонад ба афзоиши мӯй мусоидат кунад ва сифати мӯи онро беҳтар созад.

3

4.Пешгирии бемориҳои дил ва инсулт, паст кардани фишори хун

Холестирин баланд ва фишори баланди хун сабабҳои бемориҳои дил ва инсулт мебошанд.Холестирин ба HDL ва LDL тақсим мешавад.Пептидҳо метавонанд LDL-ро кам кунанд ва HDL-ро зиёд кунанд ва инчунин фишори хунро паст кунанд.Дар гузашта, атеросклерозро лахтаи холестирин ба рагҳои хун пайваст мекунанд, ки ба вуҷуд омадаанд, аммо консепсияи наве, ки ба наздикӣ чунин мешуморад, ки атеросклероз воқеан як бемории мубодилаи моддаҳост.Органи асосии асосӣ ҷигар аст.Нақши ҷигар аз он иборат аст, ки холестирин ба кислотаҳои сафро табдил дода, тавассути роҳи сафро ва пуфаки заҳра ва сипас тавассути рӯдаҳо мегузарад.Вазифаи пептид зиёд кардани шумораи ретсепторҳои LDL дар ҳуҷайраҳои ҷигар мебошад.Аз ин рӯ, ин мубодилаи моддаҳо метавонад афзоиш ёбад ва LDL ба сафро табдил ёбад, ки аз хун хориҷ карда мешавад.

9


Вақти фиристодан: 18 май-2021

Паёми худро ба мо фиристед:

Паёми худро дар ин ҷо нависед ва ба мо бифиристед