Сукралоза як ширинкунандаи маъмули сунъӣ мебошад, ки дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ ва нӯшокӣ истифода мешавад.Он бо ширинии болаззат ва калорияи пасти худ маълум аст, ин як варианти ҷолиб барои онҳое аст, ки мехоҳанд истеъмоли шакарро кам кунанд.Бо вуҷуди ин, барои одамони гирифтори диабет саволе боқӣ мемонад: Оё сукралозаро истеъмол кардан бехатар аст?

Диабети қанд як бемории музминест, ки бо қанди баланди хун тавсиф мешавад.Одамони гирифтори диабет аксар вақт бояд истеъмоли шакарро маҳдуд кунанд, то сатҳи мӯътадили қанди хунро нигоҳ доранд.Барои одамони гирифтори диабет, ширинкунандаҳои сунъӣ ба монанди сукралоза аксар вақт ҳамчун алтернативаҳои қобили қабул ба шакар ҳисобида мешаванд, зеро онҳо сатҳи қанди хунро баланд намекунанд.

Сукралозаяк иловаи ғизоӣ аст, ки аз шакар ҳосил мешавад, вале аз раванди тағирёбии кимиёвӣ мегузарад, то он калориянок набошад.Он аз шакар тақрибан 600 маротиба ширинтар аст, яъне барои расидан ба сатҳи дилхоҳи ширинӣ танҳо миқдори кам лозим аст.

Яке аз бартариҳои асосии сукралоза дар он аст, ки он индекси гликемикии сифр дорад.Индекси гликемикӣ ченаки он аст, ки ғизо то чӣ андоза зуд сатҳи қанди хунро баланд мекунад.Хӯрокҳое, ки шохиси гликемикии баланд доранд, метавонанд боиси афзоиши босуръати сатҳи шакар дар хун шаванд, ки барои одамони гирифтори диабет мушкилот эҷод мекунанд.Азбаски сукралоза сатҳи қанди хунро баланд намекунад, истеъмоли он барои беморони диабет бехатар ҳисобида мешавад.

Барои арзёбии бехатарии он тадқиқотҳои сершумор гузаронида шудандсукралозадар одамони гирифтори диабет.Натиҷаҳо пайваста нишон доданд, ки сукралоза ба назорати қанди хун ё сатҳи инсулин ягон таъсири манфӣ надорад.Дар асл, ҳам Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ ва ҳам Академияи ғизо ва диетология сукралозаро ҳамчун ширинкунандаи бехатар барои одамони гирифтори диабет тасдиқ кардаанд.

Илова бар ин, сукралоза ба вокуниши инсулини бадан таъсире надошт.Инсулин як гормонест, ки аз ҷониби гадуди зери меъда истеҳсол мешавад, ки ба танзими сатҳи шакар дар хун мусоидат мекунад.Одамони гирифтори диабет ё инсулини кофӣ истеҳсол намекунанд, ё бадани онҳо ба таъсири он муқовимат мекунад.Хабари хуш ин аст, ки сукралоза инсулинро барои мубодилаи моддаҳо талаб намекунад ва онро барои одамони гирифтори диабет интихоби мувофиқ месозад.

Бартарии дигари сукралоза барои диабети қанд устувории баланди он аст.Бар хилофи баъзе дигар ширинкунандаҳои сунъӣ, сукралоза ҳангоми дучор шудан ба гармӣ ё шароити туршӣ вайрон намешавад.Ин онро барои навъҳои зиёди маҳсулоти хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, аз ҷумла маҳсулоти пухта ва нӯшокиҳои кислота мувофиқ мекунад.

Илова бар ин, сукралоза мӯҳлати нигоҳдории дароз дорад ва онро барои онҳое, ки мехоҳанд ғизоро бо мӯҳлати дароз нигоҳ доранд, ширинкунандаи беҳтарин месозад.Ин махсусан барои диабети қанд муфид аст, ки онҳо метавонанд истеъмоли қанди худро назорат кунанд ва ҳангоми таъмини ширинии пайваста дар парҳези худ.

Ҳангоми интихоби истеъмоли сукралоза, интихоби таъминкунандае муҳим аст, ки хокаи сукралозаи дараҷаи баланди ғизоро пешниҳод кунад.Боварӣ ҳосил кунед, ки маҳсулот аз таъминкунандагони бонуфузе омадаанд, ки кафолат медиҳанд, ки онҳо ба стандартҳои қатъии саноат мувофиқат мекунанд ва барои хӯрдан бехатар мебошанд.

Хулоса, сукралоза барои диабет бехатар аст.Он сатҳи қанди хунро баланд намекунад, ба вокуниши инсулин таъсир намерасонад ва хеле устувор аст.Мисли ҳамеша, хӯрдани парҳези мутавозин ва гуногун муҳим аст ва истеъмоли ҳар гуна ширинкунанда, аз ҷумла ширинкунандаҳои сунъӣ, ба меъёр тавсия дода мешавад.Машварат бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ ё диетологи сабтиномшуда инчунин метавонад маслиҳатҳои инфиродӣ оид ба дохил кардани сукралоза ба парҳези диабети шумо пешниҳод кунад.

Мо таъминкунандаи сукралоз ҳастем, хуш омадед барои тафсилоти бештар бо мо дар тамос шавед.

Вебсайт:https://www.huayancollagen.com/

Бо мо тамос гиред:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com