-
Синфи хӯрокворӣ хокаи хурди молекулавии хурд барои иловагии саломатӣ
Хокаи ансеринаст, ки як dipepide табиӣ аст, ки аз Beta-Alanine ва л-гистидин мебошад, ки дар консентратсияи баланд дар мушакҳои skeletal, хусусан дар паррандагон, ба монанди гипҳо ва индукҳо иборат аст. Ансерин дар солҳои охир бо сабаби имтиёзҳои эҳтимолии саломатӣ, алахусус нақши он ҳамчун антиоксидант таваҷҷӯҳ зоҳир кард.